המכון הבינלאומי ע"ש סלטי לחקר הלאדינו הוקם תחילה כמרכז לחקר הלאדינו ע"ש נעימה ויהושע סלטי בשנת 2003, והחל משנה"ל תשע"ח הוא פועל כמכון במסגרת המחלקה לספרות עם ישראל ע"ש נחום ויוסף ברמן שבפקולטה למדעי היהדות באוניברסיטת בר-אילן. המכון לחקר הלאדינו מציע לציבור הלומדים, המתעניינים והשוחרים פעילות מחקר והוראה ענפה, שמטרתה להצעיד את הלאדינו ותרבותה לעבר עתיד חדש, מסקרן ומרתק. המכון משמש אכסניה למפגשי חוקרים מן הארץ ומן התפוצות, והוא מהווה חממת טיפוח לדור חדש של חוקרים צעירים המבקשים לתרום משלהם לחקר הלאדינו ותרבותה.